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Desirs

I desirs sono pasticcini di pasta reale biscottata guarniti con una mandorla tipici di Erice. Compatti ma morbidi, dolcissimi e dall’intenso…

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Rame di Napoli

Le rame di Napoli sono biscotti soffici al cacao, speziati e guarniti con cioccolato fondente e pistacchi tritati. A dispetto del…

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Taralli siciliani

I taralli sono biscotti a forma di treccia saldata a ciambella diffusissimi in ogni angolo della Sicilia. Aromatizzati all’anice e glassati…

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Cassata siciliana al forno

La cassata siciliana al forno non è una variante della cassata siciliana fatta di pan di Spagna celebre in tutto il…

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Spicchiteddi

Gli spicchiteddi sono biscotti siciliani mandorlati dal forte aroma di vino cotto e con fresche note di agrumi, chiodi di garofano…

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Infasciatelli

Gli infasciatelli, ‘nfasciateddi in dialetto siciliano, sono dolci al forno del periodo natalizio tipici di una piccola e antichissima cittadina nei…

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Cannoli siciliani

I cannoli sono i dolci siciliani più noti nel mondo insieme alla cassata siciliana. A differenza di quest’ultima, sono dolci molto…

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