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Gelo di anguria (gelo di melone)

Il gelo di anguria è un dolce al cucchiaio fresco, delicato e leggero che è molto consumato dai siciliani durante l’afosa estate siciliana. Forse inventato…

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Biancomangiare

Il biancomangiare è un delicato dolce al cucchiaio della Sicilia meridionale d’influenza araba. Risalente almeno al XII secolo e presto diffusosi…

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Nacatuli eoliani

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Cassata siciliana al forno

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Spicchiteddi

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Bocconcini di Erice

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Infasciatelli

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Olivette di Sant’Agata

Le olivette di Sant’Agata sono dolcetti tipici di Catania che è usanza preparare con l’approssimarsi della sentitissima festa patronale di Sant’Agata…

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